Fibrox es la línea de cuchillos profesionales que creamos para llevar la eficacia de la cocina de restaurante a su hogar. Equipamos a nuestro Cuchillo Fibrox para pastelería con un cómodo mango ergonómico antideslizante para lograr altos puntajes en versatilidad, longitud y facilidad de corte. Para cortar pasteles, repostería y pan, el cuchillo también posee una curva innovadora para ayudar en el recorrido del corte y un filo dentado súper afilado que logra un corte más limpio de la corteza; todo sin afectar la liviandad del pan que se encuentra debajo. Además, la hoja puede utilizarse como una espátula para glasear y cortar pasteles en porciones.